מארק יראה כיצד להכין מאפה טלה, גירוס טלה, קיש לורן ובצק פריך מושלם. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת חדשנות מהמטבח שלה. והיום: ריזוטו בן גוריון ברוטב שארבה, עלי מנגולד ממולאים בבקר ברוטב לימוני וחמוצים של מרוקו. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: תבשיל ארטישוק ואספרגוס, ה''קרוק מסייה'' האולטימיטיבי ודג צלוי על הגריל. ש.ח.

הילה אלפרט לוקחת אותנו למסע קולינרי בעקבות חומרי הגלם והחלק שלהם בהיסטוריה הישראלית. הילה אלפרט מבקרת במפעל לייצור קפה, ומכינה טליאטלה קפה ברוטב גבינות, ראגו בקר וקפה וטירמיסו עם דובדבנים וצילי. ש.ח.

היום נקדיש את התכנית לילדים והורים שמתמודדים עם צליאק בבית, ונכין מנות נטולות גלוטן: שניצל, פיצה, עוגיות שוקולד-בראוניז פיצוצים. כ' עב'. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה עוגת מוס שוקולד אפויה, רום באבא עם שוקולד, פריז-ברסט במילוי קרם ועוגיות עמוסות בכל טוב. ש.ח.

מרי ברי וחברתה הטובה, המנחה קלאודיה ווינקלמן, מתארחות בבית קפה המשמש גם עבור שיעורי בישול. קלאודיה מפקפקת בכישורי הבישול שלה גם עם עזרתה של מרי, אך יחד הן מכינות ארוחה טעימה, שכמעט ולא דורשת מאמץ. ש.ח.

בישול. 12. קארי עוף פוקה: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך להכין אוכל מדהים ובזול. הפעם בתפריט: קארי צהוב עם עוף, חביתה מכסיקנית, ''נחש במאורה'', רושטי תפו''א וקציצות דגים בנוסח קייג'ון. ש.ח.

דונל מקצר לנו משמעותית את זמן הכנת הארוחות, ללא פשרה על איכותן וטעמן, עם ארבעה מתכונים קלים ומהירים במיוחד כמו טאקו חסילונים, עוף עם צ'וריסו ועדשים וסטייק טלה עם מרק אטריות. ש.ח.

סיימון מציג מאכלים ונשנושים פשוטים וטעימים לאכול כאשר מארחים: לביבות טופו תאילנדיות, עוגיות בננה וחמאת בוטנים, טוסט גבינה טבעונית עם כמהין ומטבעות שוקולד עם תוספות. כ' עב'. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה סלטים יצירתיים, החל מסלט אפרסקים ובוקונצ'יני, דרך סלט אבטיח וגבינת פטה ואפילו סלט לקינוח. ש.ח.

עונה חדשה לסדרה ''פשוט לבשל'' עם אבי ביטון בה הוא מכין מתכונים נגישים וקלים שכדאי לאמץ לכל יום השנה. הפעם הוא מכין מתכונים עם מה שיש בבית כדרך קבע: פרגיות בוינגרט טחינה, רטטוי ועוגת תירוש מהירה. כ' עב ש.ח.

אהרוני וגידי נוסעים לרג'סטאן, מקום בו האגדות עדיין קיימות. הם יתארחו בארמון משפחתי שהפך למלון בוטיק ייחודי, ייצאו לטיולי ספארי ויתארחו במסעדה פרטית המגישה מנות ממטבח המהרג'ות המלכותי. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: פסטה ברוטב פלפלים קלויים, בריסקט עסיסי וטארט תותים ללא תבנית. ש.ח.

קרן ואיציק יוצאים לסיור קולינרי בנתיבות בין מסורת לחדשנות: חלות באפיה מסורתית, פרנה עם קציצות דגים ופיצריה נאפוליטנית מפתיעה. ברוח התוכנית הם יכינו ספינג' מסורתי עם טוויסט של גלידת פיסטוק. כ' עב' ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה סלטים יצירתיים, החל מסלט אפרסקים ובוקונצ'יני, דרך סלט אבטיח וגבינת פטה ואפילו סלט לקינוח. ש.ח.

תכנית אפייה חדשה עם הקונדיטורית המוערכת ליאור משיח שניצחה על הקונדיטוריה במסעדות רפאל ופרונטו, והתמחתה במסעדות שף מפורסמות ברחבי העולם. כ' עב'. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכוני חורף: פסטה פוטנסקה, תבשיל טלה עם קוסקוס ופשטידת עוף ופטריות. ש.ח.

זוג הקונדיטורים קרן ואיציק קדוש אופים את ירושלים, והפעם: מסע בעקבות הריבות שנרקחות באזור כבר עשרות שנים, וגם: עוגיות ריבה וקינוח ברטון גבינה אישי. כ' עב' ש.ח.